Benefícios da Cebola Para Nossa Saúde

principais benefícios da cebola para nossa saúde

Reverenciada não apenas pelo seu uso culinário, como também pelas suas propriedades terapêuticas, e também pelo fato de conter uma substância chamada ácido sulfúrico, que ao entrar em contato com os olhos irrita e faz lacrimejar.

A cebola é nativa da Ásia e do Oriente Médio, cultivada há mais de cinco mil anos.

Veja agora os principais benefícios da cebola para nossa saúde.

A cebola é uma excelente aliada para ajudar no bom funcionamento do intestino, fígado, pâncreas e vesícula.

Entre seus principais nutrientes encontramos a quercetina, que possui propriedades antioxidantes, ação anti-inflamatória e fortalece o sistema imunológico, principalmente no trato gastrointestinal, ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e pode aumentar o nível de colesterol bom (HDL).

A cebola também é rica em hidrato de carbono e fibra dietética.

Rica em antioxidantes, ajuda na luta contra germes e micróbios. Ajuda na regulação do açúcar no sangue; ajuda na liberação de metais nocivos, como mercúrio, cádmio e chumbo do corpo.

Ajuda também na constipação, por ser rica em fibras.

A cebola também é rica em ferro, muito útil contra a anemia.

Usando o sumo da cebola sobre o couro cabeludo ajuda a nutrir o cabelo, e as mulheres que consomem cebola no seu cardápio estão se prevenindo da osteoporose.

Na cebola encontra-se uma das enzimas mais importantes do organismo: o selênio, que funciona como antioxidante, protegendo as membranas celulares contra possíveis agressões.

É esta proteção que atua sobre o revestimento interno das paredes dos vasos sanguíneos, regulando ou até exterminando possíveis formações de coágulos, evitando enfartes do miocárdio, acidentes vasculares cerebrais ou embolias pulmonares.

É uma das maiores armas existentes na alimentação, pois previne doenças no sistema vascular do coração, cérebro e vasos arteriais.

É importante salientar que tais propriedades só são efetivas quando consumimos a cebola crua.

Veja no vídeo abaixo outros importantes benefícios da cebola para o nosso organismo:

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