9 Benefícios do Pepino Para Saúde 【PERFEITO】

Você conhece os benefícios do pepino para a nossa saúde? Nesse post vamos mostrar o quanto o pepino é importante, a partir de agora você não vai deixar esse vegetal de fora do seu cardápio diário!

Embora comumente percebido, preparado e comido como um vegetal, o pepino é, na verdade, tecnicamente uma fruta pertencente à família Cucurbitaceae de plantas, que também inclui abóbora e melões.

Muito parecido com seus irmãos, o pepino também tem um teor de água esmagador de cerca de 95 por cento.

Embora existam centenas de variedades de pepinos, os que se servem para comer são comidos frescos ou em conserva. Pepinos destinados a ser fatiado e comido fresco são geralmente maiores e mais espessos de pele do que aqueles que vão direto para o frasco de salmoura para decapagem.

Ao comprar pepinos frescos, pode ser uma boa ideia procurar por lotes firmes e verde-escuros. Pepinos orgânicos são a escolha preferida por causa de seu sabor aprimorado e alto teor de nutrientes.

Sejam eles parte de suas saladas, sanduíches, bebidas refrescantes, molhos ou acompanhamentos refrigerados, os pepinos fazem uma adição saudável a qualquer dieta porque eles têm poucas calorias e gordura, além de serem impressionantemente ricos em nutrientes.

benefícios do pepino para saúde

Conteúdo Nutricional do Pepino

Pepinos são uma excelente fonte de vitamina K e C e diferentes vitaminas B . Eles também são uma boa fonte de sódio, cobre, aminoácidos, carboidratos, açúcar, fibras solúveis e insolúveis, potássio, manganês, ácidos graxos, fósforo, magnesio, biotina e sílica.

Além disso, os pepinos têm muitos fitonutrientes que apoiam a saúde, incluindo flavonóides (apigenina, luteolina, quercetina e kaempferol), lignanas (pinoresinol, lariciresinol e secoisolariciresinol) e triterpenos (cucurbitacinas A, B, C e D).

Valor nutricional do pepino cru por 100 gramas:

  • Água – 95,23 g
  • Energia – 15 kcal
  • Proteína – 0,65 g
  • Lípido total – 0,11 g
  • Carboidrato – 3,63 g
  • Fibra – 0,5 g
  • Açúcares – 1,65 g
  • Cálcio, Ca – 16 mgs
  • Ferro, Fe – 0,28 mg
  • Magnésio, Mg – 13 mg
  • Fósforo, P – 24 mg
  • Potássio, K – 147 mgs
  • Sódio, Na – 2 mg
  • Zinco, Zn – 0,20 mg
  • Vitamina C – 2,8 mg
  • Folato – 7 mcg
  • Vitamina A – 5 mcg
  • Vitamina K – 16.4 mcg

Grande parte dessa bondade nutricional está concentrada na casca e nas sementes de pepino, que são particularmente repletas de minerais essenciais, fibras e antioxidantes do beta-caroteno.

Por que o pepino é benéfico para sua saúde?

Aqui estão algumas razões pelas quais você deve comer mais pepinos.

1. Hidrata o Corpo

Pepinos são cerca de 95 por cento de água. Por isso, consumi-los é uma maneira ideal de atender às suas necessidades de líquidos através de sua dieta. Esta dose extra de hidratação é uma pausa bem-vinda especialmente durante os meses de verão que drenam e até ajuda a normalizar a temperatura do corpo.

Além disso, os pepinos são uma boa fonte de vitamina A e C, ácido fólico e fibras, que ajudam a eliminar as toxinas do corpo.

Em dias secos e quentes de verão, coma pepinos frescos várias vezes ao dia.

Você também pode fazer uma bebida rejuvenescedora, misturando hortelã e suco de limão em um copo de suco de pepino recém extraído.

2. Trata Olhos Inchados

O ácido ascórbico em pepinos diminui a retenção de água, diminuindo o inchaço e inchaço sob os olhos. Além disso, as enzimas e propriedades adstringentes nos pepinos ajudam a reduzir a inflamação.

  1. Corte um pepino em fatias grossas e leve à geladeira.
  2. Coloque uma fatia de pepino sobre cada olho por 10 minutos.
  3. Em seguida, lave a área com água morna.
  4. Use este tratamento duas ou três vezes por dia durante uma semana para notar mudanças.

Você também pode usar pepinos para se livrar das rugas ao redor dos olhos e reduzir a aparência das olheiras.

3. Combate o Mau Hálito

Pepinos também podem refrescar seu hálito . Os fitoquímicos presentes nos pepinos ajudam a matar as bactérias que causam o mau hálito.

Além disso, mastigar uma fatia crocante de pepino ajuda a estimular a produção de saliva na boca, que por sua vez lava as bactérias causadoras de odores. Além disso, quando você come um pepino crocante, ele remove a placa acumulada em seus dentes e gengivas que alimentam esses culpados fedidos.

Os pepinos também ajudam a reduzir o excesso de calor no estômago, outra causa de mau hálito.

Uma das maneiras mais simples de eliminar o mau hálito é colocar uma fatia de pepino na boca e segurá-la contra o céu da boca com a língua por alguns segundos.

4. Auxilia na Digestão

O alto teor de água e fibras alimentares em pepinos trabalham juntos para se livrar de toxinas prejudiciais do sistema digestivo e ajuda no seu funcionamento.

Muitos distúrbios digestivos, como acidez, constipação, azia, gastrite e até mesmo úlceras, podem ser facilmente tratados em casa, tomando-se um copo de suco de pepino diariamente.

Além disso, pepinos em conserva contém filamentos saudáveis ​​de bactérias probióticas que ajudam no crescimento da flora intestinal favorável e promovem um processo de digestão mais suave.

5. Trata a Queimadura Solar

Os poderes refrescantes e curativos dos pepinos podem ser altamente eficazes no tratamento de queimaduras solares. Os pepinos são ricos em minerais, incluindo magnésio, potássio e silício, o que explica por que eles são um ingrediente comum em produtos comerciais para tratamento de queimaduras solares.

Pepinos também trabalham para rejuvenescer a pele e melhorar sua aparência. Eles podem até mesmo ser usados ​​para diminuir as cicatrizes e aliviar a pigmentação.

Se você tiver queimaduras solares, os pepinos ajudarão a extrair calor da pele e acelerar o processo de cicatrização.

  1. Misture um pepino e aplique a pasta na pele afetada.
  2. Deixe secar por conta própria.
  3. Então, tome um banho frio.
  4. Siga este tratamento uma vez por dia durante alguns dias.

6. Reduz o Açúcar no Sangue

Os pepinos são naturalmente um alimento para a dieta do diabetes, pois têm baixas calorias e alto teor de fibras. Além disso, os pepinos podem ajudar a reduzir o açúcar no sangue, pois contém um hormônio que é requerido pelas células beta para a produção de insulina.

7. Regula a Pressão Arterial

Pepinos contém muito potássio, magnésio e fibras que os tornam muito eficazes na regulação da pressão arterial. Eles são considerados bons para o tratamento de pressões sangüíneas baixas e altas. Além disso, sendo um diurético natural, os pepinos ajudam a hidratar e reduzir a pressão nas artérias.

Vários estudos realizados pelo DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) descobriram que comer pepinos, juntamente com uma dieta pobre em amido e proteína magra, ajudou a reduzir a pressão arterial em 5,5 pontos em pessoas que sofrem de hipertensão.

Para baixar a pressão arterial, o suco de pepino deve ser misturado com outros sucos de vegetais, como os de cenouras, beterrabas e limões. Beber este suco duas ou três vezes por dia foi encontrado para reduzir a pressão arterial elevada em questão de dias.

8. Evita Ressaca

Se beber álcool lhe causar dor de cabeça na manhã seguinte, os pepinos (e o tempo) podem resolver seu problema.

Nutrientes, incluindo vitaminas B, açúcar e eletrólitos, e o alto teor de água presente nos pepinos ajudam a repor os nutrientes essenciais perdidos pelo consumo de álcool e a prevenir a desidratação. Isso, por sua vez, reduz a intensidade das ressacas.

Para ajudar a evitar uma ressaca, coma algumas fatias de pepino, incluindo a pele, antes de ir para a cama depois de beber.

9. Combate o Câncer

Outra propriedade benéfica do pepino é a sua capacidade de combater e prevenir o câncer. Alguns dos componentes em pepinos que têm atividades anticancerígenas são cucurbitacinas, fisetina, luteína e ácido cafeico.

O amargo dos pepinos é causada por uma classe de fitoquímicos conhecidos como cucurbitacinas, que têm fortes propriedades anticancerígenas que inibem o crescimento das células cancerígenas.

Além disso, o flavonóide fisetin pode efetivamente reduzir a viabilidade das células do câncer de próstata. O ácido cafeico tem efeitos antiproliferativos e apoptóticos nas células do câncer de mama.

As lignanas, por outro lado, são convertidas em compostos, como enterodiol e enterolactona, por bactérias no corpo que mitigam o risco de cânceres relacionados ao estrogênio, como os cânceres de ovário, mama, endométrio e próstata.

Além disso, os muitos antioxidantes presentes nos pepinos, juntamente com a vitamina C, melhoram sua imunidade e reduzem os danos causados ​​pelos radicais livres, o que, por sua vez, ajuda a prevenir o câncer.

Então, coma pepinos crus ou beba suco de pepino para dar um impulso à sua saúde!

Agora que você já conhece os benefícios do pepino para saúde, não deixe de incluí-lo no seu cardápio!

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